エクラム(EKLAM)のブログ
プライベート
投稿日：2022-07-23 18:59:24.0
- 頑張っている自分へのご褒美
- こんにちは、EKLAMの峯岸です。
先日の水曜日は別宅の庭仕事を頑張っている、私へのご褒美( *´艸｀)
蒲原への用事ついでに、鰻が美味しい「よし川」さんで美味しいランチ♪
よし川さんは、2度目の訪問で前回、伺ったら接客マナーも良く、料理も上品で安心して行ける飲食店でした。本当は暑い日だったので、お蕎麦屋を探していて、蒲原の「そば上の」に行ってみたら"貸し切り”、同じく近くの蕎麦屋で古民家風の「由のや」は定休日…。それで、奮発してご褒美ランチとなった訳です。
鰻、肝吸い、桜海老のかき揚げ、地魚の刺身、全部好きな物ばかりですヽ(^。^)ノ
鰻が美味しいのは勿論のこと、桜海老のかき揚げはサックサクで、薄味の天つゆと雪塩の好きな方で食べれます。お刺身は新鮮で大満足のランチでした！
入口の紫陽花を浮かべた器も飾り方もステキ…。こういった、さり気ない"おもてなしの心”から、店主？女将さん？のお客様に対する姿勢が伺い知る事ができます。
美味しいものを食べるのが大好きな私ですが、大体、空腹を満たすためだけに飲食店を利用せず、接客マナーや店舗の設え、サービスなど勉強になるところを利用するようにしています。フレンチレストランやイタリアンも行きたいのですが、思うようなところがなくて残念です。味もサービスも良いところ、根気よく探してみます。
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