米ぬかパックの作り方(その1)│米ぬか講座 vol.18：2023年5月7日｜ハッコラ神楽坂本店(haccola)のブログ

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投稿日：2023-05-07 19:10:50.0

米ぬかパックの作り方(その1)│米ぬか講座 vol.18: ハッコラの酵素浴は、米ぬか100%の酵素風呂です。

そこでハッコラでは、東京は浅草橋にある老舗のお米屋さん「吉田屋」の5代目であり、五ツ星お米マイスター&お米アドバイザーの小林健志さんに、おすすめのぬか床の使い方・レシピを教えていただきました。

米ぬかには自然由来のビタミンやミネラル、油分など、さまざまな成分が含まれています。
近年では化粧品などに「米ぬか成分配合」というような表記がされていたりもしていますね。
昔は銭湯でも米ぬかが配られていたと言いますから、米ぬかの有用性は古くから注目されていたことがわかります。
これからお話することについて、読者のみなさまにお願いがあるのですが、「お米アレルギー」をお持ちの方は肌に合わない場合がありますのでご注意ください。

■米ぬかパックの作り方

私のオススメする米ぬかパックは実にシンプルです。しかし、一般的な米ぬかを使用すると肌を傷つける可能性がありますので、米ぬかパックには「白ぬか」または「化粧ぬか」を用いてください。

■「白ぬか」または「化粧ぬか」とは？

まず、ぬかの説明をいたしますね。
ぬかとは、お米の種子の皮と胚芽の部分のこと。
玄米同士をすり合わせて落ちたぬかを風で飛ばして精米すると、1割がぬか、9割が白米にわかれます。
このときにできたぬかは、「炒りぬか」や「ぬか床」用として使います。
ふかふかしていてよく水分を吸うのが特徴で、一般的な米ぬかと呼ばれるものはこちらになります。

「白ぬか」や「化粧ぬか」は、1度目の精米の後に再度精米したのちにとれるぬかです。
2度目の精米でとれるぬかなので、きめ細かく希少な米ぬかとなります。
今回の米ぬかパックに使用していただきたいのは、こちらの「白ぬか」や「化粧ぬか」です。

材料は白ぬかとお湯だけ！　白ぬかをお湯で練って泥パックのように使用します。