冬の代表お野菜！大根の効果：2023年12月8日｜ラコンシェル溝の口店のブログ

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投稿日：2023-12-08 17:55:11.0

冬の代表お野菜！大根の効果: いつもラコンシェルのブログご覧頂きありがとうございます！

今回は冬の代表的なお野菜、『大根』のダイエット効果についてです。

大根はカロリーが100gあたり約18kcal低いため、ダイエット中にはおすすめの食材になります！
食物繊維やカリウムなどのデトックス効果がある栄養素が豊富だったり、脂肪燃焼効果が期待できる消化酵素が含まれていたりと、大根を食べることでダイエットを効果的に進めることができます。

それだけでなく、ダイエット中の大敵である「便秘やむくみの悩み」を大根を食べることによって解決することもできるのです！！

◎ イソチオシアネート
大根の辛味成分。抗酸化作用があり、老化の原因となる活性酸素を除去することでアンチエイジングの効果も期待できます。
血液の流れを促し、冷え性改善にも！

◎ビタミンC
美肌や風邪予防などの効果が期待できます。
ビタミンCは水溶性ビタミンなので、生で食べたり、煮汁ごと食べるお味噌汁などにされると効率よく摂ることができますよ。

◎消化酵素
大根にはジアスターゼなどの消化酵素が豊富に含まれています。
消化酵素には脂肪燃焼効果も期待できます！
年末年始にかけてごちそうを食べる機会が増えると思いますので、胃もたれを予防するためにも大根おろしを食事に添えるのもオススメです♪

◎ビタミン
大根の葉の部分も栄養価が高く、健康維持に効果的なビタミンAや貧血を予防する鉄分などが多く含まれています。
大根の葉は小さく刻んでお味噌汁の具にするなど、捨てずに食べるようにすると良いですよ！

さらに大根はダイエット効果だけでなく、美肌効果も豊富に含まれているため
美しさを求めている女性は大根を食べることをオススメです！

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