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ロイヤルフラッシュ(ROYAL FLASH)のブログ
プライベート
投稿日：2022-11-04 19:09:14.0
- ☆秋の味覚☆
先月、祖父母の畑で育てている、さつまいもの収穫の手伝いをしてきました。
なんと、長靴姿というレアな格好。。。笑
大人になってから、芋掘りをする機会がなかったので小学生以来の芋掘りでした！
さつまいもは色々な料理に幅広く使えるのでいいですよね。
私はあまり凝った料理は出来ませんが、さつまいもで作るポテトサラダが好きでたまに作ります！
あと、シンプルにさつまいもと玉ねぎのお味噌汁も美味しいですよ♪
さつまいもは食物繊維が豊富な他、カリウムやビタミンも含まれているので栄養価も高いんです。
さらに、血糖値が上がりにくい低ＧＩ食品なので、ダイエット中の方にもおすすめです。
さつまいもを使ったスイーツも沢山ありますがスイーツ作りはあまり得意ではないので何かオススメのレシピがあったら教えてください(*^^*)
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