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ブリジア(Brizzia)のブログ
ビューティー
投稿日：2023-11-22 08:27:41.0
- 生野菜が高い時…切り干し大根も
- 皆様、おはようございます。
小顔&痩身専門店 Brizzia（ブリジア）
阿部 佳奈子です。
台風や水不足によっても、野菜の値段は高騰してしまいますが
そのような時、干し野菜も一役買ってくれそうなんです(*^^*)こちらは、どさんこプラザで販売されている
切り干し大根です。
このカラフルな色だけで…
ポリフェノールや抗酸化作用に良さそうだなぁと
火を通さないで、サラダやハリハリ漬けなんかも良さそうでした。生と切り干し大根の栄養価を比較した数値になります。
これ以外にも…美肌維持にも欠かせない鉄分も30倍、
代謝や皮膚 粘膜の健康維持をサポートする
ビタミンB1.2も10倍…と、
切り干し大根にした方が、
アップする栄養価もたくさんあるようです^ - ^★酵素摂取！となると、生で大根おろしも良いんですが
最近、ファミマで見つけた「さばの鬼おろしポン酢」です。
何だか…大根おろしも美味しいなぁと^ ^
若い頃には敬遠しがちな、シンプルな食事も
しみじみ美味しく感じるようになってきました。…こういうのも、本当はさりげなく好きです(*^^*)笑笑
（カルディで、いぶりがっこタルタルソースや白カビのサラミは
たまに、リピ買いをしてしまいます^ ^）
11月もあっという間に下旬ですね。
皆様、ご無理をされすぎないで過ごされて下さいね。
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