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じょうりんのブログ
ビューティー
投稿日：2021-11-28 01:33:12.0
- 発酵性食物繊維
- 近年''腸活''がブームとなっており、食物繊維を摂ると良いというイメージがあるかと思います。
私は最近知ったのですが、''発酵性食物繊維''というものがあるそうです。
食物繊維は野菜や果物、穀物などに含まれ、酵素で消化されずに腸まで届いて腸内細菌全体のエサになったり、腸内で発酵することで腸に善玉菌が棲みやすくなる環境を作るのが、主な役割です。
腸内細菌には腸で発酵する有用菌、腐敗する有害菌、環境によってどちらにもなる日和見菌があり、そのうち特に有用菌のエサとなり腸内環境を改善に導くのが発酵性食物繊維です。
有用菌は発酵性食物繊維をエサにして酪酸や酢酸といった短鎖脂肪酸を増やしていきます。
この短鎖脂肪酸が腸の働きを改善し、
＊腸内フローラを整える
＊アレルギーの抑制
＊便秘の改善
＊肥満予防
＊血糖値のコントロール
＊がん化細胞の増殖抑制
など様々な働きをしてくれます。
色々と記載しましたが、要は摂った方が良い、ということです！笑
目安としては、7g/日。
また、食べ物によって腸のどの辺りで効力があるかが変わるので、バランス良く摂ることも大切です。
発酵性食物繊維で身体もお肌も健康になりましょう♪(※引用 Tarzan)
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