【アーユルヴェーダ的夏の過ごし方】エピソード3：2022年7月4日｜ルナスーリヤ表参道店のブログ

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サロンのNEWS

投稿日：2022-07-04 16:24:47.0

【アーユルヴェーダ的夏の過ごし方】エピソード3: あとは、旬のものを食べるのがオススメ。
今の季節は、夏野菜が大活躍！トマト、キュウリ、レタス、ナス、ズッキーニ、ゴーヤ、ミョウガやシソ、新生姜。書ききれないほどの野菜が旬です。
逆に、お米や小麦などの穀物は秋が旬。夏は減らすことをオススメします。
夏野菜を、思いっきり食べられる季節だからどんどんお召し上がりください♪
できれば、オリーブオイルやフラックスシードオイルと塩や、醤油で。ドレッシングには、砂糖が大量に使われている場合が多いので、野菜食べてるのに血糖値爆上がりしてしまう恐れもあるのでお気を付けください。
ピッタを、上昇させる味は「酸味」「辛味」「塩味」この味のものは減らし、「苦味」「渋味」の感じられるものを増やしてみてください。塩味は、天然塩を使ったものなら塩味以外に「甘味」も加わるので大量でなければOKです。夏に不足しがちなミネラルも摂れます。
年々、暑さに異常と付くことが増えたり、様々な記録が塗り替えられる昨今。
ちょっとした意識で、身体の負担を減らせます！（5000年前の知恵だけど、理にかなっていることは、きっと永遠なんだと思う）
2022年夏！楽しんでくださいね！
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【住所】
東京都渋谷区神宮前４-9-2 神宮前MMビル1階
【アクセス】
表参道駅A2出口徒歩3分
【営業時間】
10:00～21:00（最終受付18:30まで　日曜・祝日は18:00まで）　
【定休日】
毎週火曜日、水曜日
(研修・振替休日などで不定期にお休みを頂く場合は、事前にお知らせいたします)
　
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