Salon de Eden 錦糸町店 【サロン ド エデン】
サロンドエデン キンシチョウテン
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- 東京都墨田区錦糸３-７-１１ メゾンドファミール401
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サロンドエデン 錦糸町店(Salon de Eden)のブログ
プライベート
投稿日：2023-09-25 14:33:30.0
- スタッフがハマっているお豆腐のきなこ餅♪
- こんにちは！
本日はスタッフがハマってしまった、ダイエット中でもオススメ！
モッチモチの【お豆腐のきなこ餅】のご紹介です☆
【材料】
・絹ごし豆腐 300ｇ
・片栗粉 30ｇ
・砂糖 30ｇ（白砂糖ではなく、きび砂糖かてんさい糖がおすすめ）
（振りかける用）
・きな粉、砂糖 お好み
【作り方】
1．耐熱皿に豆腐を入れ、泡立て器でしっかり崩し混ぜる
※私はこの時にしっかりめに混ぜて滑らかにしてます！
2．片栗粉を３回に分けて入れ、しっかり混ぜる
3．砂糖を入れてよく混ぜる
4．500Wで2分間電子レンジで加熱し、取り出したらしっかり混ぜる
再度500Wで２分間加熱しよく混ぜる
※電子レンジによって時間や加熱が変えあることもあるので
目の前で確認しながらやってね！
５．きな粉と砂糖をお好みで混ぜ合わせ、お餅と絡める
※冷蔵庫で冷やしてから混ぜ合わせるのも良し！
私は熱々が好きです♪（笑）
豆腐に含まれるイソフラボンは美肌のもととなる、
【コラーゲン】や【ヒアルロン酸】を作るのを促す働きがあります♪
きな粉にもイソフラボンと大豆タンパク質が含まれており、
大豆タンパク質には肌の潤いを保つ栄養素のセラミドを増やす
効果もあります！
簡単で美味しいので是非作ってみてください☆
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