キンマクリリース アンド リンパマッサージ チルナゴヤテン
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チル 名古屋店(CHILL)のブログ
- 老化の敵、糖化を防ごう!
みなさん、こんにちは!
CHILL名古屋店 橋詰です。
いつまでも美しくいたいですよね^_^
老化の原因に身体の糖化と酸化が関係してきます。
今回はなぜ糖化すると老けるのか、どうやったら防げるのかをお話ししていきます。
【糖化とは】
身体の中でタンパク質と余分な糖が結びついて
タンパク質が変性、劣化してAGEs(糖化最終生成物)という名の老化物質を生成する反応のことをいいます。
【糖化がなぜ老けるか】
AGEsは分解されにくく、身体に蓄積していくと、肌や髪、骨など全身の老化を進行させてしまいます!
例えば、
・真皮のコラーゲンに蓄積→肌の弾力が失われてたるみやくすみ、シワへ
・血管に溜まる→動脈硬化
・骨なら→骨粗しょう症
・糖尿病、高血圧、がんなどの原因
などにつながります!
糖化は、最終的に老化を促進する遺伝子のスイッチを押してしまう恐ろしさがあるんですね。
老化するリスクを下げるには、余分な糖を摂らないことと血糖値の上昇を緩やかにすることが必要になります!
【血糖値の上昇を緩やかにする方法】
・ゆっくり食べる
・食事は抜かない
(1日1食よりも2食、2食よりも3食)
・食べる順番に気を付ける(まずは野菜から)
・炭水化物(糖質)を摂り過ぎない
・食べ過ぎない
・ストレスの回避・解消
・適度に運動する
・抗酸化物質の摂取(ビタミンC、E、カロテン、ポリフェノールなど)
・抗糖化物質の摂取(ハーブ類、米糠など)
【血糖値が上がりにくい食材】
・水溶性の食物繊維(海藻、こんにゃく、緑黄色野菜、納豆、大麦、果物、ネバネバした野菜)
・良質な油(青背魚の油やえごま油などの「オメガ3系」、オリーブやアボカドなどの「オメガ9系」)
・タンパク質・脂質(タンパク質や脂質も消化に時間がかかり、胃の中に長く滞留。糖質と胃の中で混じり合い、ゆっくりと消化・吸収されるため、血糖値の急上昇を防げます。)
老化のリスクを下げることで、健康的で美しくいられます^_^
身体の糖化を防いでいきましょう♪
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