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天水(てんす)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2022-03-02 21:00:00.0
- 気の巡りによい食事とは？
- どうもぉー漢方養生×アロマサロン天水の店主 天満です。
さて、連載の続き。
気血水の「気」のお話をずっと続けていますが、コロナ禍になり、お家にいることが増えたり、
運動する機会が減ることで「気」が滞るというお話をしました。
滞った「気」は肩こりや頭痛、めまいなどの原因になることもあります。
そこで、アロマ香りや運動が気を巡らせるのによいとお話しましたが、実は食事の中にも気を巡らせるのに良いものがあります。
これもアロマと関係するのですが、食材の中でも「ハーブや香りの強い食材、柑橘の果物」などが気の巡りによいといわれています。
例えば、パクチーや大葉、ローズマリーやバジルなど、香りの強いハーブ系です。
アジアン料理にパクチーたっぷりとか、イタリアン料理のジェノベーゼソースなど
香りがあるので、「気の巡り」におススメです！
逆を言うと、無性にパクチーが食べたい！香りの強いものが食べたい！柑橘の果物が食べたい！
なんて方はストレスが多い合図かもしれませんね！
あとは、玉ねぎ、ネギ、ニラ、ニンニクなんかもいいですよ！
玉ねぎをスライスして、黒酢に漬けたら
簡単に「気巡り副菜」の出来上がりです♪
こんな感じで、食事でも巡りを良くすることもできますし、無性に食べたくなる食材から自分のコンディションを知るきっかけになることもありますので、体からの合図にしっかとり耳を傾けるのも健康管理のうちの一つになります！画像はこないだ「神農生活」という台湾食材や雑貨が購入できるお店で買った
ドライの金柑です。金柑は呼吸器系によくて、柑橘なので、気の巡りにもいいですね！
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