Natural Body Labo 滋賀草津店【ナチュラルボディラボ】
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ナチュラルボディラボ 草津店のブログ
プライベート
投稿日：2024-03-10 01:04:06.0
- 酒粕にハマってしまいましたー!
- おはようございます!
NaturalBodyLabo中谷恵子です。
3月なのに雪がチラチラだったり、、、
暖かい日はまだ先？!
寒いからか、、、
最近のお気に入りのメニューが
粕汁！
スタッフと粕汁美味しいよねーって話から
作り出したら朝晩食べても飽きない!!笑酒粕に完全ハマってしまいましたー＼(^o^)／
酒粕も大吟醸だったり純米だったりで
味が違うので、
同じ具材でも味が全然違うんです!!
どれが美味しいんだろう？!
と酒粕を買い集めてしまい、
計10種類になりました笑笑
有名な酒蔵さんのから
あまり知らないところまでいろいろ!
量り売りしてくれる酒屋さんで購入したときに
酒屋のおじさんが教えてくれたのが、
板状になっているのは絞り機の性能がいいやつだから
酒感があまり残ってなくて、
少し柔らかみがあるのは
そこまで絞れてないからお酒の味が残ってるそう!!
たしかに濃くというかが残ってるのは
板状じゃないやつかも？!
あと醸造アルコールがはいってないやつが好みで、
成分表は絶対チェック!
(化粧品も必ずチェックするのでクセになってる？!笑)
醸造アルコールなしのものが意外と少ないので
出会ったらついつい買ってしまっていたら
10種類超えてました汗
日持ちするので、問題なし!ということで笑
明日は塩麹ならぬ塩酒粕を作ってみようかと？!
塩麹より焦げにくく、
お肉とか漬け込むと美味しくなる!
材料も
酒粕、お水、塩、本みりんだけなので簡単＼(^o^)／
酒粕は
腸内環境を整えてくれる
冷え改善
美肌
などなどいろんな効能あり!!
酒粕是非使って見てくださいねー！
もうすぐボディの予約枠があくのでお楽しみにー＼(^o^)／
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