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痩身ダイエット・小顔コルギ フェイシャル専門店 della mamma刈谷店【デラマーマ】

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デラマーマ 刈谷店(della mamma)のブログ

ビューティー
投稿日:2022-08-02 09:06:44.0
チアシードの効果とは!?その1
皆さまこんにちは♪
今回はスーパーフードといわれている
【 チアシード 】についてご紹介したいと思います!

チアシードの効果とは!?その1_20220802_1

チアシードはメキシコ原産の「チア」というシソ科の植物の種。
黒と白、2種類の種子があります。

チアシード最大の特徴は、よく水分を吸収するという性質。
水分につけておくと、チアシードが水分を吸い込んで膨らみ、
種子のまわりがゼリー状の成分で覆われます。
このゼリー状の成分はこんにゃくにも多く含まれる
「グルコマンナン」という食物繊維の一種で、
ぷるぷるとした食感が楽しめます。


スーパーフードとされる理由は、
優れた栄養バランスや栄養価の高さにあります。
「人の生命維持にはチアシードと水があれば良い」
という言葉まであるほど!

そんなチアシードに豊富に含まれているのは、
たんぱく質、α-リノレン酸、食物繊維、
ミネラル類(カルシウム、セレン、鉄、亜鉛など)です。

主な栄養素についてご紹介します!

▼α-リノレン酸
α-リノレン酸は、体内で作り出せない「
必須脂肪酸」のひとつ。そのため、
食事から摂取する必要があります。
α-リノレン酸は、体内でEPAやDHAへ変換されて
血中の悪玉コレステロールを減らしたり、
血流をよくしたりする作用があります。

▼セレン(セレニウム)
セレン(セレニウム)は人体に必要なミネラルの一種で、
体内での抗酸化反応にかかわっています。
過酸化脂質の生成を抑制する酵素の成分としてはたらき、
老化対策に役立ちます♪
セレンが不足することにより、しみが増えたり、
髪がぬけやすくなったりすることが!!

まだまだ続きます!
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