ツドバライダツモウサロンオペラ
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オペラ 刈谷店(opera)のブログ
ビューティー
投稿日：2021-11-28 11:03:29.0
- 冬の定番野菜白菜★
- 皆さまこんにちは♪
今回は冬の代表的な野菜の一つ、白菜について
ご紹介したいと思います！
白菜のカロリーは白菜は100gあたり14キロカロリー
糖質は1.9gほどでダイエット中にもぴったり♪
▼白菜に含まれる5つの栄養素
ビタミンC
カリウム
カルシウム
マグネシウム
食物繊維
▼4つの効果
美肌
風邪予防
むくみ解消
体の上部に上った熱を冷ます
美肌・風邪予防
▼選び方
丸ごとの白菜を買う時は、持った時ずっしりと重みが
あるものを選ぶようにしましょう。
また、切り口が白い方が新鮮です。
カットしてある白菜は、葉に隙間のあるものは避け、
芯が全体の1/3以下の高さとなっているものを選ぶのが
よいです♪
▼保存方法
保存をする時は、丸ごとの白菜は濡れた新聞紙などを巻いて、
葉を上にして立てて冷蔵庫に入れます。
カットしたものはラップを巻いて冷蔵庫に入れ、
早めに食べ切るようにしましょう。
白菜を長持ちさせるには、芯の部分に繊維に沿うようにして
切り込みを入れると、成長が止まり、新鮮さが保たれます！
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