抹茶の魅力知っていますか？：2022年11月28日｜オペラ刈谷店(opera)のブログ

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ビューティー

投稿日：2022-11-28 15:24:14.0

抹茶の魅力知っていますか？: 皆さまこんにちは♪
今回は抹茶の魅力をご紹介いたします！

抹茶というと、緑茶を粉にしたものという
イメージをお持ちの方も多いかもしれませんが
正しくは、碾茶（てんちゃ）と呼ばれるお茶を
粉にしたものを抹茶と呼びます。
緑茶や玉露は茶葉をお湯で煮出して作るため、
どうしても栄養成分が流れ出てしまいます。
一方、抹茶は栄養を丸ごと摂取できます。
栄養を余すことなく摂取できる抹茶は
健康効果の高い飲み物といえます！

▼緑茶と抹茶の違い
緑茶と抹茶、どちらも同じ種類の茶の木から作られますが、
緑茶は日光を浴びた木から作られます。
一方、抹茶の木は日光を遮りながら栽培を行う
「覆下栽培」で育てた木から作られます。
日光を浴びないことでお茶のうまみ成分である
「テアニン」が増えて、渋み以外の甘みやうまみなどを
出すことができるのです。

▼健康効果
免疫力アップ

抹茶にはカテキン（エピガロカテキン）が含まれており、
免疫力をアップする効果があります。
免疫力が低下すると風邪やインフルエンザなどの
病気にかかりやすくなります。
抹茶を飲むことで、免疫細胞の1つである
「マクロファージ」が活性化され、
免疫力も上昇するので、風邪を引きやすい人は
ぜひ抹茶を飲むことをおすすめします♪

体脂肪を抑制

抹茶に含まれるカテキンには、
食事の脂肪吸収を抑制する働きがあります。
また体脂肪の燃焼能力をアップするなど、
ダイエット効果も期待できます！！
トクホのお茶などにカテキンが含まれているのは、
体脂肪に対しての効果が高いからです。

抹茶には水に溶けづらい不溶性の食物繊維と、
水に溶けやすい水溶性の食物繊維が豊富に含まれています。
水溶性の食物繊維には、血糖値の上昇を防いでくれる働きがあります。ダイエットをしていると便秘になってしまうこともありますが、
そのようなときにも活用できる飲み物ですね♪

老化防止の抗酸化作用

抹茶に含まれるポリフェノールには、
高い抗酸化作用があることで知られています。
特に「エピガロカテキン」には高い抗酸化作用があり、
活性酸素の除去にも効果があります。
また、抹茶にはビタミンEが含まれており、
動脈硬化予防や老化防止にもなります！

体調崩しやすい方が増えていますので
抹茶で免疫力アップと体脂肪も一緒に抑制しちゃいましょう♪