あおやまびじん 上田店のブログ
ビューティー
投稿日：2024-10-29 13:17:11.0
- 旬の物を食べよう！きのこ
- こんにちは！
美味しいものもたくさんの食欲の秋が本格化（？）してきましたね笑
何でも美味しく食べられてしまう秋ですが、旬なものは栄養素も高く、うまみもアップ！
秋の旬と言えば…
「きのこ」
（カボチャやサツマイモは高カロリーですよ～！美味しいですが食べ過ぎ注意です！）
きのこは９月～11月が最も旬と言われ、低カロリーで栄養豊富なまさにダイエットにもぴったりな食材です♪
きのこのダイエット向きなところ☆
・食物繊維が豊富！
・少量でも満腹感が得られる！
・脂肪の吸収を抑える作用アリ（特にエノキ）
また、きのこは冷凍すると栄養価もアップして、うまみが増すと言われています。
凍らせたきのこはそのまま調理も出来るのでお手軽♪
炒め物、和え物、汁物、何に入れても美味しいきのこ、ぜひ秋の味覚を楽しんでください☆
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