美容鍼灸院 ReCuA Espace de Beaute 東京表参道店【リキュア エスパース デ ボーテ】
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リキュア エスパース デ ボーテ 東京表参道店(ReCuA Espace de Beaute)のブログ
- 食べて健康!春の旬のもの
- こんにちは!
リキュアエスパースデボーテ表参道です♪
先週から4月に入り、桜も満開!!
THE 春!!を感じる日々です♪
みなさんは、”旬のもの”を意識して食べていますか?
日本には四季があり、それぞれの四季に美味しく食べることのできる
旬のものがたくさんありますよね♪
旬のものを食べることは
・栄養価が高い(免疫力向上)
・新鮮なものが多い
・安く手に入りやすい
などメリットがたくさん!!
ここで春の旬のものを紹介します♪
■春キャベツ
ビタミンC、ビタミンK、ビタミンU、カロテン、カリウム、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。
様々な料理に万能なキャベツ!春キャベツはシャキシャキで美味しいですよね!
■たけのこ
たんぱく質をはじめ、カリウムやチロシン、食物繊維など有用な栄養が含まれています。
カロリーも低く、むくみや便秘解消にも良し!
■スナップエンドウ
βカロテン、たんぱく質、食物繊維が栄養素に含まれています。
葉酸やビタミンCも多く含まれているので妊婦さんやお子さんにも良し☆
■イチゴ
豊富なビタミンC、食物繊維、カリウム
美肌効果あり♪日持ちしないので冷凍もおすすめ!
他にも春ならではの
新たまねぎ、菜の花、タラの芽などなど!
美味しい旬のものがたくさんあります♪
ぜひ旬のものを食卓に取り入れ
身体の内側から健康に過ごしましょう♪
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半田 周子
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