紬(TSUMUGI)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2023-04-11 09:46:56.0
- つくしの効果
- 春の日差しと風が気持ちよくなってきましたね。朝夕はまだまだ寒いですが、
刺さる冷たさはなくなりましたね。
桜も花から葉へ、木陰を作る準備を。この頃は花があちこち咲き乱れ
目線が上に行きがちですが、足元にもしっかり春が。
５月にかけて山菜が美味しい季節ですね！
最近はつくしなんて食べたことないよ、という若い方も。
つくしは、実はビタミンEは野菜トップクラスなんです(*^^*)抗酸化作用もふんだんで、
美容にも身体にもいい山菜です。
たまに『毒素がある』何て記事を見かけますが、頭を取って、しっかり炒めれば大丈夫です(*^^*)
それに、そもそもとっても微量です。
ただ、どんなにいいと言われている野菜も、人間のために生えてくれているわけではないので、
何事も食べ過ぎは禁物です。
たくさんの種類を少しずつ。
身体に優しく、植物に感謝して素敵な春を健康に(*^^*)
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