ワイン勉強会。：2025年5月4日｜こまつ鍼灸院のブログ

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投稿日：2025-05-04 08:08:19.0

ワイン勉強会。: 本格的に習い始めたkomatsuです。

先月末、初めてワインの勉強会に参加させて頂いた。
新しく月1回の勉強会を立ち上げられた方がいて、今回その会にお誘い頂いた。
特にソムリエの資格を取るわけでもないし、飲食店をやる予定もない。
誘って頂いたし、ワインを飲む事自体が好きだから、せっかくだし行ってみよう！と言う感じ。とにかくやってみる。

結論から言うと、とても勉強になり楽しかった！
そしてなんと、治療にも繋がるヒントを沢山もらえた。
別分野からのヒントが本業に生きると言う事はよくある。
ブドウもヒトも同じ生き物。必ず繋がるものがあるはずだ。
醸造過程やブドウの品種、そして作られた国や土地、更にはなぜその地域でこのワインが作られたのか？などの歴史も教えて頂いた。
知識を頂いた後に白ワイン3種、赤ワイン3種の合計6種類をテイスティングした。
同じブドウ品種でも違う醸造方法で作るとどんな変化があるのか？
それをじっくりと感じた。

テイスティング方法もただ飲むだけではなく、口の中全体で感じる事を教わった。
確かに全然違う。
喉で飲むだけではわからない香りや味の広がりを感じる事ができた。

基本的にどのお酒でも飲む私ですが、
ワインは本当に奥深く味の広がりも多種多様で面白いなと思う。
高貴な人達がこぞってワインを飲むのもよくわかる。
金持ちの飲み物と思っていたけど、そんな事は全くない。

醸造酒（ワインや日本酒）は余計なものがほとんど入ってない。
体にも良いアルコールと言える。
何が入ってるかわからない缶チューハイの方がよほど体に悪影響だし、最近は全く美味しいと思わなくなった。
実際、それらを飲んだ後は体の浮腫も強く、悪酔いする感じもある。

ブドウや米からできたお酒達は酵母の力で自然に発酵したアルコールなので余計なものがほぼ入っていない。
次の日にも影響がでない。
最後はブラインドテイスティングで最初に飲んだ感覚を頼りにどの銘柄か当てるテストを行った。
なんと6種類全問正解！（やったー！）

美味しいワインも頂けて、勉強もできる。
とても良い機会を頂いた。
月1回開催なので今後も参加したいと思う。
一流に習うのはとても大切だな。