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カシェット(Cachette.)のブログ
- 脳のおそうじスープ
こんにちはCachette.碧南店です
『昨日、何食べたっけ?』『スーパーで買おうと思ったモノ買い忘れた!』日常生活の中でこんなことはありませんか?
加齢にともない衰えていく私たちの脳( ;∀;)
コロナで人と会う機会が減り脳への刺激が減ったことで『もの忘れ』や『集中力低下』になっていませんか?
今日は脳のおそうじスープを紹介します!!
包丁いらずで簡単! 材料を混ぜて揉むだけ! 脳のおそうじスープの“素”のつくり方。
【材料】(約8杯分1杯86kcal)
・トマト....大1個 (200g) ・蒸し大豆くるみ ... 各50g
・桜えび... 10g
・すりごま... 大さじ3 (18g)
・ツナ缶 (ノンオイル) ... 2缶 (140g)
・塩... 小さじ1 (6g)
中濃ソース... 大さじ1 (6g) . ・こめ油... 少々【作り方は4ステップ】
(1)トマトをおろし金ですりおろす
(2)むし大豆とくるみを保存袋(大)に入れて、くるみを
砕きながら揉む
(3)(2)に(1)とその他の材料を入れる
(4)揉みまぜてから平らにして冷凍保存する
【食べ方】
(1)冷凍保存したスープの素(60g)を割って器に入れる
(2)熱湯(150ml)を注ぐ
(3)こめ油を少々垂らして完成!!!
毎日1杯は必ず飲み、最低2週間は続けましょう(・∀・)
食事時に限らず小腹が空いた時に食べてもOK!
腹持ちのいい食材が入っているため空腹感も解消!
具材も残さず食べると脳のおそうじ効果アップ\(^o^)/
是非 皆様試してみて下さい(≧▽≦)
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