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きのて整体院のブログ
- タンパク質を摂る時におススメの食材
こんにちは。
名古屋市天白区きのて整体院の越田です!
人体の約20%をになっている「タンパク質」
(※それ以外は水分が約60%・脂質が約15%・ミネラルが約5%)
タンパク質は、自分の体重1キロにつき、約1グラム必要と言われています。
例えば、体重60キロの人ですと、一日約60グラム必要です。タンパク質を摂るにあたり、すべての種類のタンパク質を
一つの食材から摂取することは、かなり難しいと言えます。
なので、様々な食材を組み合わせて
色んな種類のタンパク質をバランスよく摂る必要があります。
実際、どの様な食材にタンパク質が含まれているかというと…
〇肉類
豚肉ロース・牛ヒレ肉・鶏肉ささみ・ウインナーなどなど。
牛豚鶏と、どの様な種類でもタンパク質は取れますが、
大切なのは「赤身肉」であることです。
〇魚類
するめ・いわし干し・いくら・かつお・鯖・などなど。
赤身肉もそうですが、多くのお魚も良質なタンパク質がたくさん含まれています。〇豆類
きな粉・納豆・木綿豆腐・油あげ・豆乳などなど。
豆類の中でも大豆は特に植物性のタンパク質がたくさんとれる食材です。
〇乳製品
チーズ類・低脂肪無糖ヨーグルト・普通牛乳などなど。
乳製品にも多くのタンパク質が含まれますが、脂質も多めのため
カロリー摂取が増えるので、低カロリーをご希望の方は低脂肪製品がおススメです。
〇卵類
卵黄・ゆで卵・生卵・うずら生卵などなど
卵はアミノ酸スコアがとても優れている良質な食材です。
他の栄養素もバランスよくとれ、お手軽に食べることが可能です。
上記の食材を毎日バランス良く組み合わせることで、
自然と一日の必要量を摂取することが出来ます。
タンパク質のとり方が気になる方は是非参考にしてみて下さい♪
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