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MBR 高槻店のブログ
プライベート
投稿日：2022-08-12 14:49:45.0
- 簡単米粉パンにはまっています♪
- たまたま見つけた米粉パンの作り方を見て
パン作りにはまっています
米粉パンってまず米粉を買わないといけないと思い込んで
いたのですが
自宅にあるお米でできちゃうんです♪
しかもミキサーで混ぜるだけの簡単調理！！
最高です♪
お米は２時間ほど水に浸しておく必要がありますが
２０cmのフライパンで12分ほどででき上がります
ふわふわ！もちもち！
めっちゃ美味しくておすすめです
＜作り方＞
＊材料＊
お米２００g（大体1.5カップ）
（２時間水に浸す。洗わなくてもOK）
きび砂糖 １５g（大体大さじ大盛り１）
天然塩 ３g（大体小さじ半分）
米油 １０g（大体大さじ１）
ドライイースト ３g（３gの袋の入ったものが売ってます）
ぬるま湯 100mll
１、これらをお米の粒々がなくなるまでミキサーにかける
２、２０cmのフライパンにクッキングシートをしいてタネを流しこむ
３、フライパンに蓋をして20分くらい待つ（発酵して膨らんできます）
４、蓋をしたまま８分 弱火 焼き目がついたら
５、クッキングシートをかぶせて、蓋をしてひっくり返す
６、裏を5分ほど弱火で焼く
７、完成！！
これでわざわざ買いに行かなくてもいいし、
使ってる素材もシンプル！！美味しくて安全って素敵ですよね♪
ぜひみなさんも作ってみてくださいませ
黄土漢方蒸し&ビソンテラピーサロン
MBR高槻店
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