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メイロン(meilong)のブログ
ビューティー
投稿日：2025-04-05 11:49:42.0
- 新じゃがいも【妊活/マタニティ】
- こんにちは！
Meilong恵比寿です☆
春に出てくる新じゃがいもは、通常のじゃがいもよりもビタミンCが豊富なことが特徴です！
その量は通常のじゃがいもの【約4倍】とも言われ
免疫力を高め、風邪などを予防してくれる効果がより期待できます◎
じゃがいもの大きな特徴は、免疫力を高めるビタミンCが豊富なこと。
特に貯蔵期間が短い新じゃがいもには多くビタミンC含まれていて、
その量は長く貯蔵する通常のじゃがいもの約4倍とも言われています。
しかも多くのビタミンCは加熱に弱いのですが、
じゃがいものでんぷんがビタミンCを優しく包み込むことで、加熱による損失が少ないと言われています！
そして、じゃがいもの皮には「クロロゲン酸」というすぐれた抗酸化物質がたっぷりと含まれています。
クロロゲン酸は血糖値の上昇を穏やかにしたり、脂肪の蓄積を抑える働きもあるので
できれば皮ごと食べていただきたいです◎
みそ汁のような料理だと、皮はそんなに気にならないと思いますので
ぜひお試しください♪
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Meilong恵比寿院
はり・きゅう・トリートメント
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南2-3-12je1ビル7F
TEL： 03-6412-8890
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