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癒し～ぷ 沖縄具志川店のブログ
プライベート
投稿日：2023-01-25 15:13:13.0
- 冷やしイモ美味しい！
- こんにちは！金城です。
みなさん冷やしいも食べたことありますか？
最近コザしんきんスタジアムであったイベントに遊びに行って
そこで出店されていた那覇の【ひとつぼいも】さんが販売してた
紅はるかの冷やしいもを食べたんですが、
これが、めちゃくちゃ美味い！！！！！！！！！！！
しっっっかり甘いけどお芋自然の甘さだからスッキリしてるし
罪悪感が全く無い甘さ！！(なにそれ)
アツアツの焼き芋は食べたことあるけど
冷え冷えのお芋は初でした～～
普通に食べてもいろんな効果があるお芋ですが、
冷やしたお芋にはさらに嬉しい効果があるそうです！
冷やすと【レジスタントスターチ】という成分が増加。
これはデンプンの一種で、
食物繊維と同じような働きがあるそうです。
消化酵素で分解されない成分なので
大腸まで届くデンプンみたいです♪
レジスタントスターチの嬉しい効果
・血糖値の上昇抑制
・便通の改善
・美肌などのアンチエイジング効果
・体重増加の抑制、脂肪減少
などなど…
日本人は食物繊維が不足気味だそう。
特に今は糖質制限ブームなどで穀物やいも類を
摂取することを控えてしまったりしている…
こんな嬉しい効果があるレジスタントスターチは
穀物やいも類、豆類に多く含まれています！
食べ過ぎや偏りすぎはよくないですが
極端に減らし過ぎもあまりよくないですよね～
甘いスイーツが食べたくなったら
冷やしいもオススメです！！！！！！！！！
甘くて食べ応えもあって美味しい、満足！
那覇の ひとつぼいも さん
是非チェックしてみてください～♪
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投稿者
癒し～ぷ 沖縄具志川
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