もみかる 太田駅前店のブログ
プライベート
投稿日：2025-09-01 18:44:50.0
- 好きな秋の味覚は何ですか？
- 皆さん、こんにちは！( ´ ▽ ` )
9月に入り、だんだんと過ごしやすい時間帯が・・・
と言いたかったんですがｗまだまだ暑いですよね(^^;個人的にはここ１週間の暑さは応えました…
さてさて、この季節になると、やっぱり楽しみなのが「食欲の秋」ではないでしょうか？(´∀｀*)
夏バテ気味で食べられなかった方も、ついつい食べすぎちゃう季節ですよね(>_<)。
そんな秋の味覚にある豆知識を紹介したいと思います！
たとえば、サツマイモを加熱すると甘くなるのは、デンプンが糖に変わるからなんです！
これは皆さん知ってたかな？
じゃあこれは？(^_^)
栗が地面に落ちるのは、糖度が高まり、皮が破裂する直前のサインなんですよ！
そして、秋に食べたくなる洋梨。実は、追熟させると甘みが増すんです(｀・ω・´)
おいしく食べるには、少し待つ「食べ頃」を見極めることが大切です。
旬の食材を味わうことは、心も体も満たしてくれる、最高の癒しですよね。
美味しいものをたくさん食べて、この季節を元気に楽しみましょう！(^-^)
投稿者
もみかる 太田駅前店
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