ゼンシンモミホグシ リフレッシュサロンプラット
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- 愛知県名古屋市東区矢田南５-2-6
- 地下鉄・JR大曽根駅直結【μPLAT（ミュープラット）大曽根１F】
リフレッシュサロンプラットのブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025-11-28 11:58:51.0
- お肉
- もうすぐ11月も終わりですね。
明日は11月29日。ふとカレンダーを眺めて、「29ってことは？」と思って調べてみたら――なんとこの日（やっぱり？笑） いい肉「いい（11）にく（29）」の日。冬の気配がだんだん濃くなり、肌寒さも増してきたこの頃。おいしい肉料理で温まりたくなりますね♪
ジューシーなステーキ、ほかほかの焼肉、あるいは厚切りのローストビーフ――香ばしい匂いや、肉の脂の甘さを想像するだけで、なんだか心までゆるむ気がします。もちろん「特別なごちそう」とまでいかなくても、スーパーの気軽なお肉を焼いて、焼肉のタレかなんかでご飯と一緒にゆっくり食べるってのもいいですよね♪あたたかいお味噌汁や、あったかいお茶と一緒に。
そんなちょっとした「いい肉の日」な食事で、なんだか心まで満たされます。
もし気が向いたら、この週末は、あったかくてボリュームある肉料理で、自分にご褒美を。ほっと一息――そんなステキな月末になりますように。
※お肉色々。
● 牛肉
鉄分が比較的多く、特に吸収されやすいヘム鉄が含まれる。
たんぱく質が豊富で、筋肉づくりの材料になる。
ビタミンB群が疲労感のケアに役立つことがある。
● 豚肉
ビタミンB1が多めで、炭水化物のエネルギー代謝を助ける働きに関わる。
肉の中では比較的 甘みと脂のうまみがあり、満足感が得やすい。
● 鶏肉
高たんぱく・低脂肪で、脂質を控えたいときにも使いやすい。
皮を外すとさらに軽めになり、日常的に取り入れやすい。
● 羊肉（ラム・マトン）
不飽和脂肪酸が比較的多く、脂のわりに後味が軽いと感じる人も。
香りが特徴的で、少量でも満足しやすい。
※どのお肉も「ほどよい量」をバランスよく楽しむのがポイントです。気軽に好きな一皿を楽しんでくださいね♪
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