お寿司の栄養：2023年10月22日｜リンフェイス心斎橋店(RINFACE)のブログ

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リンフェイス心斎橋店(RINFACE)のブログ

プライベート

投稿日：2023-10-22 09:44:54.0

お寿司の栄養: こんにちは！

【医療提携】ハイフ×ヒト幹細胞100% RINFACEでございます。

この前、お寿司屋さんに行ってきました☆
皆様は、お魚はよく食べますか？
肉や魚といったタンパク質は、私たちの体に必要不可欠な栄養素。もちろん、「食べすぎ」でも「食べなさすぎ」でもNGで、何よりもバランスよく摂取していくことが大切です。健康で、きれいでいるために目安にしていただきたいタンパク質の黄金比があります。

大豆：魚介類：肉類＝２：３：２

なぜ、魚を食べる比率を増やしたほうがいいのか？　それは、魚には私たちの体に必要な油が多く含まれているからです。

代表的なものは、必須脂肪酸であるオメガ３系DHA・EPAですね。これらは、肌の水分量をアップさせる効果があり、肌の乾燥予防にはもってこい。特にDHAは細胞をつくり、細胞膜をやわらかく保つうえ、肌の油分を正常に分泌してくれます。また、DHA・EPAには抗炎症作用もあるため、肌に紫外線があたった際の炎症を抑える効果も。

サーモンは紫外線が気になる人におすすめ

みなさんにも馴染み深いサーモンについても触れておきましょう。サーモンにはアスタキサンチンという成分が含まれています。アスタキサンチンには強い抗酸化作用があり、肌の炎症を抑える効果が。

ぜひ積極的に魚も食べて見てください♪

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