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チャレンジジム(CHALLENGE GYM)のブログ
プライベート
投稿日：2025-11-09 19:41:44.0
- 寒くなると…
- こんにちは！
寒さが深まる北海道の冬。
そんな季節に恋しくなるのが鍋料理です…
と言う事で！
北海道を象徴する鍋料理【石狩鍋】を食べたました！
北海道・石狩地方の漁師料理として生まれたこの鍋は、新鮮な秋鮭をたっぷり使い、味噌ベースのスープで煮込むのが特徴。
鮭の出汁と味噌のコクが絶妙に合わさり、一口食べるだけで身体の芯から温まります。
具材にはキャベツ、じゃがいも、長ねぎ、豆腐、とうきび、いももち、ホタテなどが入り、食物繊維やタンパク質も豊富です！
まさに冬にぴったりの栄養満点メニューです。
後からバターも入れてまろやかになりクリーミーな味変！
〆のラーメンとおじやで腹パンでした！笑
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