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ユーラボ 表参道(YOU-LAB)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025-11-22 11:15:15.0
- 【ホワイトニング】食事制限について
- 《食事制限に関して》
意外と甘く見ている方も多いのではないでしょうか？
徹底するとしないとでは、大きな差が出てきます！
=====
食事制限の理由
↓
ホワイトニング後はペリクルという膜（コーティング）がはがれています。さらにライトの熱で歯の中の水分が飛んで乾いた状態です。
乾いた状態は水分を吸収しやすいので、着色のある飲食をすると色が入ってしまいます。
制限の時間は2.3時間～24時間（慎重を期すなら48時間）と個人によって歯の水分が戻り切るまでにとペリクルが再膜されるまで差があります。
色戻りが早く感じる人は、制限を長めにとって。
======
基本的には調理せず、蒸す、焼くなど素材を塩などで食べる。
【主食系】
・白ごはん
・おかゆ
・うどんはNG
【タンパク質系】
・鶏むね肉やささみ（塩などシンプルな調理法）
・白身魚（タラ、ヒラメなど、塩焼き・蒸し料理）
・卵白（ゆで卵の白身）
【乳製品】
・牛乳
・チーズ（白いもの）
【野菜類】
・大根、カリフラワー、キャベツ（色の薄いもの）
・ジャガイモ（ポテトラダはマッシュポテトなどマヨネーズを使用したものはNG
・サラダはオリーブオイルと塩
（酸性のレモンはNG）
【飲み物】
・水
・炭酸水（無糖）
・牛乳
======
ホワイトニング後に避けるべき食品は、大きくは「色の濃い食品」「イソフラボンを含む食品」「酸性度の高い食品」の3つに分類しています。
＜色の濃い食品＞
* カレー
* 醤油を使った料理
* ケチャップやトマトソース
* 味噌料理
* チョコレート
* ブルーベリー、ラズベリーなどのベリー類
* 緑黄色野菜
* コーヒー
* 紅茶
* 緑茶
* ココア
* 赤ワイン
＜イソフラボンを含む食品＞
* 豆腐
* 納豆
* その他の大豆製品
＜酸性度の高い食品＞
* レモンなどの柑橘類
* わさび
* からし
* マスタード
* 梅干し
* 炭酸飲料
* スポーツドリンク
* 乳酸菌飲料
* ヨーグルトドリンク
* アルコール
避けるべきは「色の濃いもの・刺激のあるもの・豆乳・ヨーグルト」と覚えておこう。
豆乳は乳白色のため、避けなくてもよいと考える方も多いですが、豆乳に含まれるイソフラボンには着色を促す効果があり、避けるのが無難です。
また、酸性度の高い食品はペリクルの回復を遅らせます。
ヨーグルトにも酸性のものがあるため、注意が必要。
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