1. 総合トップ  >  
  2. ネイル・まつげサロン検索トップ   >  
  3. ネイル・まつげサロン関東トップ   >  
  4. ネイル・まつげサロン御茶ノ水・四ツ谷・千駄木・茗荷谷トップ   >  
  5. 検索結果一覧  >  
  6. ハッコラ 麹町(haccola)   >  
  7. ブログ   >  
  8. ブログ詳細

発酵風呂・よもぎ蒸しハッコラ麹町店

ハッコウブロヨモギムシハッコラコウジマチテン

  • リラク
  • エステ
  • リフレッシュ
スマート支払いOK
  • 東京都千代田区麹町4-3-9麹町平成ビル2-5F
  • 有楽町線麹町駅徒歩1分、半蔵門線半蔵門駅徒歩5分│千代田区麹町の酵素風呂

ハッコラ 麹町(haccola)のブログ

ビューティー
投稿日:2024-11-17 10:03:30.0
日本酒の精米歩合とは(その1)│日本酒講座 vol.23
いつもハッコラをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

ハッコラの酵素浴は米ぬか100%の酵素風呂ですので、当然、米ぬかがもっとも大切で欠かせない存在です。
そして、米ぬかは、お米を玄米から白米に精米する際にとれるものですので、お米がなければ、米ぬか酵素風呂は誕生しなかったことでしょう。

そこでハッコラでは、お米の素晴らしさをもっと伝えたい!という思いから、米ぬか講座(全23回)に続き、お米のお酒である「日本酒講座」をスタートします。

少量生産日本酒の専門店「ひがし中野 しもみや」の元マダム・下宮みどりさんに、日本酒の精米歩合について聞きました。



日本酒の精米歩合とは(その1)│日本酒講座 vol.23_20241117_1



■日本酒の精米歩合は%が高いほど〇〇?

日本酒のラベルに、精米歩合〇%と書いてありますが、この%が高いほど、お米をたくさん削った、という意味と勘違いしている方も多いかと思いますが、実際は逆の意味になります^^

■日本酒の精米歩合って何?
「精米歩合とは、お米を削る(磨く、精米する)割合のこと」

お米を削る事を、日本酒の世界では「磨く」とか「精米する」といいます。
私達が普段食べているお米も、もちろん同じ様に削ってありますが、せいぜい精米歩合は90%前後くらい。残りの10%前後を削ったと理解して下さい。
90%のお米は、脂質やタンパク質、旨味成分をたくさん含んでいる状態で、普段食べているお米が美味しいと感じるのは、この部分を存在するからなんです。しかし、日本酒を造る上では、この部分が邪魔をするので、削る、つまり「精米」していきます。

■勘違いしやすい日本酒の精米歩合、みんなが間違えているところは?
「精米歩合70%は、お米の30%を磨いて捨てたこと」

日本酒のラベルに、「精米歩合70%」と書いてあったとします。すると「えー!そんなにお米を削ったんですか?」と驚く方がよくいらっしゃいました。つまりその方は、お米の70%を磨いて捨てて、手元に30%残っていると思った訳です。
本当は「精米歩合70%」と書いてあったら、手元に70%残った状態を言いますので、お米の30%を磨いて捨てたということになります。
おすすめクーポン

¥5,720

  • ボディトリ
  • その他

【酵素浴】[初回特典:滞在75分]¥6940→5720糀パック(¥1100相当)プレゼント

提示条件:
予約時&入店時
利用条件:
当店ご利用初めてのお客様
有効期限:
2025年07月末日まで
このクーポンで
空席確認・予約
ハッコラ 麹町(haccola) ハッコラ スタッフ
ご来店お待ちしております
スタッフ
ハッコラ スタッフハッコラ スタッフ
投稿者
ハッコラ 麹町(haccola) ハッコラ スタッフ

スタッフ

ハッコラ スタッフ

ハッコラ スタッフ

微生物たちのお世話をさせていただいております。

ハッコラ 麹町(haccola)のクーポン

新規
サロンに初来店の方
再来
サロンに2回目以降にご来店の方
全員
サロンにご来店の全員の方

  • ボディトリ
  • その他

【酵素浴】[初回特典:滞在75分]¥6940→5720糀パック(¥1100相当)プレゼント

¥5,720

提示条件:
予約時&入店時
利用条件:
当店ご利用初めてのお客様
有効期限:
2025年07月末日まで

  • ボディトリ
  • スパ・温浴
  • その他

【発酵よもぎ蒸し】[初回特典:滞在90分]¥4950→4500 贅沢個室 手ぶらOK

¥4,500

提示条件:
予約時&入店時
利用条件:
当店ご利用初めてのお客様
有効期限:
2025年07月末日まで

  • ボディトリ
  • スパ・温浴
  • フェイシャル
  • その他

7月クーポン【酵素浴】代謝UP炭酸水「TURN(ターン)」滞在75分(入浴30支度45)

¥6,490

提示条件:
予約時&入店時
利用条件:
来店2回目以降の方限定(初回・回数券除く)
有効期限:
2025年07月31日まで

  • ボディトリ
  • スパ・温浴
  • フェイシャル
  • その他

7月クーポン【酵素浴】Mr.サンデーで話題「阿波番茶」滞在75分(入浴30支度45)

¥6,490

提示条件:
予約時&入店時
利用条件:
来店2回目以降の方限定(初回・回数券除く)
有効期限:
2025年07月31日まで

  • ボディトリ
  • スパ・温浴
  • フェイシャル
  • その他

7月クーポン【よもぎ】代謝UP炭酸水「TURN(ターン)」滞在90分(入浴60支度30)

¥4,950

提示条件:
予約時&入店時
利用条件:
来店2回目以降の方限定(初回・回数券除く)
有効期限:
2025年07月31日まで

  • ボディトリ
  • スパ・温浴
  • フェイシャル
  • その他

7月クーポン【よもぎ】Mr.サンデーで話題「阿波番茶」滞在90分(入浴60支度30)

¥4,950

提示条件:
予約時&入店時
利用条件:
来店2回目以降の方限定(初回・回数券除く)
有効期限:
2025年07月31日まで

※随時クーポンが切り替わります。クーポンをご利用予定の方は、印刷してお手元に保管しておいてください。

ハッコラ 麹町(haccola)のブログ(日本酒の精米歩合とは(その1)│日本酒講座 vol.23)/ホットペッパービューティー

02
0
https://beauty.hotpepper.jp/CSP/my/mySalonWebApi/doSet/
https://beauty.hotpepper.jp/CSP/my/mySalonWebApi/doDelete/
https://beauty.hotpepper.jp/CSP/my/bookmarkSalonWebApi/doSet/
https://beauty.hotpepper.jp/CSP/my/bookmarkSalonWebApi/doDelete/