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ハッコラ 麹町(haccola)のブログ
ビューティー
投稿日：2025-09-22 11:17:50.0
- パンプキン1-1 NYのハロウィン vol.41
- ■ハロウィン、そしてクリスマス。冬を迎えるニューヨーク
■ランチを楽しむ人で賑わうBryant Park（ブライアントパーク）
Bryant Park, New York
42丁目と言えば、観光客で賑わうタイムズスクエアで有名なところ。その他にも長距離列車のグランドセントラル駅などがあるニューヨークの中心的なストリート。
賑やかな通りにはBryant Park（ブライアントパーク）という公園がある。パブリックライブラリーの隣の広い芝生を囲む木立にはたくさんのイスやテーブルが並べてあり、天気のいい日のランチタイムには周辺のデリやお店でテイクアウトしたランチを楽しむ人々でいっぱいになる。
この周辺にはここ数年でレストランやデリなどが一気に増え、あのWhole Foods Market（ホールフーズマーケット）も今年この公園の西側にオープンした。（これで他の店の長蛇の行列が少しでも減ってくれればと皆思っている）。
Bryant Park：http://bryantpark.org/
Whole Foods Market：http://www.wholefoodsmarket.com/
■ハロウィンのパンプキンが並ぶニューヨーク
また毎年クリスマスシーズンになると何とこの広い芝生はスケートリンクになってしまい、周りにはギフトショップのブースが並ぶ。また、今の時期にはハロウィンを待つパンプキンが並び始める。ニューヨークが秋に移っていくシーズンだ。
■ハロウィン仕様！ 八丁味噌とチョコレートのパンプキンマフィン
ということで、今回はかぼちゃを使ったマフィンを作ってみた。卵やバターを使わず、代わりに日本の発酵食品の八丁味噌とチョコレートをアクセントにしてしてみた。
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