テンビン セイタイオイルマッサージサロン
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テンビン(TenBin)のブログ
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投稿日:2023-10-09 08:35:11.0
- 甘くなくても糖質過剰している!
糖質と糖類という言葉が分かれば、たとえ『糖類ゼロ』でも糖質過剰になることがあります
甘いものを控えていれば糖質を控えているとういうことに必ずしもならないということです
例えば煎餅などは甘味がなくても、でん粉がたくさん含まれていますので糖質が多い食品です
甘くない糖質の食品をよく噛んでいると甘味が出てくる経験は皆さん経験があるはず
噛むことによって唾液中の消化酵素アミラーゼがでん粉を単糖類と二糖類、オリゴ糖に変換していくからです
よって甘いを避けても糖質をさけたつもりが食べてしまっているということがあります
糖質を多く含む食品はお米、パン、麺類、芋類、カボチャ、大豆以外の豆類、お菓子、果物 です
蕎麦や玄米、山芋などは体にいい物とされていますが多くの糖質を含んでいます
調味料では片栗粉、みりん、蜂蜜なども多く含まれています
どんどんアップデートして楽しく健康な身体をつくっていきましょう 代表 高野
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