残暑を乗り切る！簡単冷やしうどんレシピ：2024年9月26日｜スミレ(Sumire)のブログ

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投稿日：2024-09-26 10:48:57.0

残暑を乗り切る！簡単冷やしうどんレシピ: みなさん、こんにちは。
まだまだ厳しい暑さの日が続いていますね。

こんなときには、冷たいお料理でおいしく残暑を乗り切りましょう！

今日は私のお気に入り、簡単冷やしうどんのレシピをご紹介します。

材料は、うどん、キュウリ、ハム、卵。

調味料は、めんつゆと粉山椒です。

まず、うどんを茹でて冷水で締めます。

次に、キュウリは千切り、ハムは細切り、卵は薄焼き卵にして細切りにすれば、具の準備は万端です。

器にうどんを盛り、具をのせて、冷たいめんつゆをかけるだけ。

仕上げに粉山椒を振れば完成です！

ポイントは、具材を細く切ること。

うどんと一緒に食べたときの口当たりが良くなって、つるつる食べられますよ。

暑くて食欲がない時でも、これなら食べられそうですよね。

しかも、火を使う行程も少なく、包丁を使うのは少しだけ。

疲れている時でも、ささっと簡単に作れちゃいます。

具材は、お好みでアレンジするのもおすすめ。

夏バテ対策にもぴったりのこのレシピ、ぜひ皆さんも試してみてくださいね。

それでは、冷やしうどんを食べて、暑い夏をおいしく乗り切りましょう！

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