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ラニー(Lany)のブログ
- アメリカのクリスマスで七面鳥を食べる理由
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リラクゼーションサロンラニーです。
クリスマスで七面鳥を食べるようになったのか?
クリスマス当日の12月25日は、イエス・キリストの誕生日。
キリスト教の信仰が深い国ではキリストの誕生を祝い、感謝する風習があり、それがクリスマスの始まりです。
特別な日の料理として定番だったのが、七面鳥のローストです。そのため、現在でもアメリカでクリスマスの定番といえば、ロースト―ターキー(七面鳥の丸焼き)と言われています。
「アメリカのクリスマスといえば七面鳥」
には諸説ありますが、移住民たち(ヨーロッパの人々)は
アメリカ移住をして土地の開拓をはじめたのですが、すぐには成果が出せず、食糧も確保できないまま厳しい冬を迎えてしまい、
見かねた先住民(インディアン)が飢えをしのぐために分け与えたのが、野生の七面鳥。
七面鳥は大型の鳥で、1羽丸ごとローストすれば、多くの人のお腹を満たすことができたそうです。おかげで移住民は命の危機を脱することができたと言われ、それ以来、七面鳥の丸焼きは特別な日に食べるご馳走になったのだそうです。
そんなルーツがあるからこそ、アメリカではイエス・キリストが誕生したクリスマスに、七面鳥のローストを食べるのですね!
クリスマストークのネタにしてみてはいかがでしょう?
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