エターナル ハダシツカイゼン・ダツモウ・ソウシン
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エターナル(Eternal)のブログ
プライベート
投稿日：2025-11-08 00:24:43.0
- 冷蔵庫のお野菜で
こんばんは(^^)
エターナルの森です。
朝晩冷えてきましたね～
今日は、
朝から、具だくさんの、お味噌汁が、食べたくなりました。
けれども、買い物には行きたくない。
野菜室をみると、まあまあ残りのお野菜があったので、よし！
ズボラなので、先ずは順番にカット。
人参、シメジ、えのき、もやし、玉ねぎ、なす、さつまいも(あく抜きしました)大根、豆腐(最後に投入)で、グツグツして、郡上味噌で、仕上げ。
私、一人だったらこれと、白米で◎だけど、
相方がいるからたんぱく質！もずく、納豆で終わり(笑)
グルテンやカゼインがない献立はお腹に優しいです。
お味噌汁は、具だくさんが好きな人と、あっさり豆腐とワカメだけでって、タイプにわかれますね。
私はやっぱり具だくさん(^^)
大量生産だから、明後日までありそうです。
皆様も、温かい食べ物を召し上がって暖まって下さいね(^^)
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