ジャミー 自由が丘(jammy)のブログ
- 夏を先取り★
- ブログをご覧頂きありがとうございます♪
jammyの田中です。
サロンに飾るお花を見に行ったのですが
もう、向日葵が置いてありとっても大きく綺麗だったので
思わず手に取りました♪
今日は雨模様でしたが、ビタミンカラーの向日葵を飾って
晴れた気持ちで一日を過ごしました★
ビタミンと言えば、先日お客様から
ゴーヤチャンプルーのタレを頂いたので
ゴーヤを使ってチャンプルーしたいと思います♪
苦味がどうしても苦手なので
塩揉みして、しっかり火を通して苦味を飛ばしてしまいますが
ゴーヤに含まれるビタミンCは加熱しても
栄養素が失われずらいそうなので
これからの季節はたくさんスーパーに並ぶので
頂いたタレを使ってたくさん作ってビタミンチャージしたいと思います☆
#夏野菜
#旬
#ビタミンチャージ
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