むくみ改善にはタケノコを♪：2023年5月6日｜アイキュア鍼灸接骨院田町駅前(iCure鍼灸接骨院)のブログ

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サロンのNEWS

投稿日：2023-05-06 12:42:31.0

むくみ改善にはタケノコを♪: こんにちは！
iCure鍼灸接骨院　田町駅前院の津島です！！
ブログをご覧いただきありがとうございます！

記念すべき100投稿目.です！！！！！！！！

今回は今が旬！
春野菜のタケノコについてお話させていただきます！

春野菜といえばタケノコ！
なんとタケノコは野菜トップクラスのカリウムが豊富に含まれているのです！！！
その他にも色々な栄養素が含まれています！

特に重要な栄養素
タンパク質、カリウム、チロシン、食物繊維

この中でも今回は、2つの栄養素をご紹介します！

【カリウム】

タケノコのカリウムは野菜の中でもトップクラス！
カリウムは体の余分な塩分を水分と一緒に排出してくれる働きがあります。
むくみが気になる、血圧を下げたいという方には積極的に摂っていただきたい栄養です！

煮物にするとおいしいタケノコは、野菜の中でも特にカリウムが多く含まれ、大根より約2倍ものカリウムを含んでいるのです！

【チロシン】

白い粉の正体は、チロシン！
チロシンはあまり聞きなれない名前ですが、タンパク質の元となるアミノ酸の一種であり、私たちの体にとって重要な働きをしている物質です。
チロシンは幸せを感じたり集中力を上げるなど、脳を活性化させる働きがあります。

タケノコを切ると、中心部分に白い粉のようなものがありますが、それがチロシンです。
茹でても白く残っていることがありますが、ぜひそのまま食べてみてください(^^)

色々な栄養素が詰め込まれているタケノコ！！
タケノコを食べて健康にキレイになっていきましょう♪

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※土・祝も同じ時間で営業しております。

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