フェニーチェ
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フェニーチェ(FENICE)のブログ
- 8000種類あんねん
- こんにちは
フェニーチェで出している黒豆茶、トウモロコシのヒゲ茶、15種ブレンド茶の紹介でもポリフェノールが豊富と書いていますが、みなさんはポリフェノールってなにか知っていますか?
なんかすごい健康成分なのかな?とか、特殊な技術で開発された健康成分なのかな?と漠然と凄そうって思っている方も多いと思いますが、実は主に植物に含まれる苦味、渋み、色素の成分で、ほぼ全てと言って良い植物に含まれている身近な成分なんです!!
聞き馴染みがあるのはカテキン、アントシアニン、イソフラボンあたりかなと思いますが、まだまだ研究段階でして、新たなポリフェノールが発見されたり、改めて効果が見直されているものも多く、種類はアンミカもびっくりの8000種を超えるのではと言われています!!
種類が多すぎて何を取り入れたら良いかわからないという方におすすめの選ぶ方法!
ポリフェノールは水溶性で効果は2~4時間と短いので、食事に合わせてだったり間食に合わせて、苦味、渋みがあったり色鮮やかな植物をこまめに摂取すると良いです!
難しく書きましたがバランス良く植物を食べるのが1番ということです♪♪
店長の推しポリフェノールはアスタキサンチンなのでまたの機会にブログで紹介します♪♪
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加藤
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