食事改善で心身共に健康を手に入れよう：2024年1月24日｜リメンテ大阪南森町(REMENTE)のブログ

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投稿日：2024-01-24 16:07:42.0

食事改善で心身共に健康を手に入れよう: こんにちは、REMENTE大阪南森町のスタッフ兼管理栄養士の松本です。
健康な体と心は、バランスの取れた食事から始まりますが、その中でも特に食品添加物の避けることは重要です。今回は、健康な心と体を育む食事のポイントとして、食品添加物を避ける意識について考えてみましょう。

1. バランスの取れた食事の重要性
  心と体の健康を保つためには、バランスの取れた食事が必要です。タンパク質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラルを適切なバランスで摂取しましょう。特に、野菜や果物を多く取り入れることで、必要なビタミンやミネラルを補えます。

2. オメガ3脂肪酸を含む食品の摂取
  オメガ3脂肪酸は、心の健康に非常に重要です。特に魚に多く含まれるこの栄養素は、抗炎症作用があり、ストレスの緩和や心のバランスを保つのに役立ちます。

3. 糖質の賢い摂り方
  糖質の摂りすぎは、体重増加だけでなく、気分の落ち込みにもつながります。全粒粉パンや玄米など、低GI（血糖値の上昇が緩やかな）食品を選び、血糖値の急激な変動を避けましょう。

4. 適切な水分摂取
  脱水状態は、疲労感や集中力の低下を招きます。日々十分な水分を摂ることは、心身の健康を保つために不可欠です。

5. 食物繊維を多く含む食品の摂取
  食物繊維は腸内環境を整え、免疫力の向上に役立ちます。腸内環境が整うと、メンタルヘルスにも良い影響を与えることが知られています。

6. 食品添加物の摂取を避ける
  食品添加物は、体に不必要な化学物質を摂り込むことになります。これらはアレルギーや肌荒れの原因になることがあります。可能な限り、自然な形で提供される食品を選び、添加物が少ない食生活を心がけましょう。

7. 抗酸化物質を含む食品の摂取
  抗酸化物質は、体の老化を防ぎ、心身の健康を保ちます。ブルーベリーや緑茶、トマトなどが良い例です。

食事に気を配ることで、体だけでなく心の健康も大きく向上します。健康に良い選択を心がけましょう。

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