常にお腹が空くあなたへ！栄養不足の真実：2024年2月8日｜リメンテ大阪南森町(REMENTE)のブログ

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投稿日：2024-02-08 18:07:31.0

常にお腹が空くあなたへ！栄養不足の真実: こんにちは、REMENTE大阪南森町のスタッフ兼管理栄養士の松本です。
食事をしてもなぜかすぐにお腹が空く…そんな経験はありませんか？実は、これが栄養不足のサインである可能性があります。多くの人が知らない栄養不足の原因とその対策について、深掘りしていきましょう。

現代の食生活は便利になりましたが、その裏で食材の栄養価が落ちているという問題があります。土壌の枯渇や大量生産のための農薬・化学肥料の使用は、野菜や果物の栄養価を下げる一因となっています。また、加工食品に含まれる添加物は、栄養の吸収を阻害し、身体が必要とする栄養をうまく取り込めない状態を作り出しています。

この栄養不足のサイクルを断ち切るためには、食生活の見直しが必要です。具体的には、オーガニック食品や無農薬で栽培された野菜の選択が大切になります。オーガニック食品や無農薬野菜は、化学的な影響を受けにくいため、栄養価が高く保たれています。これらを積極的に取り入れることで、身体が本来必要とするビタミンやミネラルを効率良く摂取することが可能になります。

また、食生活の中で加工食品を減らし、自然な食材を使った料理を心がけることも重要です。自炊を通じて、食材の選択から調理法に至るまで、栄養価を最大限に引き出すことができます。特に、加熱しすぎると栄養素が失われやすいので、野菜は蒸したり、生で食べることをお勧めします。

さらに、食事のバランスにも注意が必要です。タンパク質、脂質、炭水化物だけでなく、ビタミンやミネラルもバランス良く摂取することが、栄養不足を防ぎ、満腹感を持続させる鍵となります。

お腹が空くという体験は、ただ単に食事の量が足りないからではなく、質の問題であることが多いのです。オーガニックや無農薬野菜への切り替え、加工食品の摂取を控えることで、栄養不足を解消し、健康的な満腹感を手に入れましょう。自分の身体に必要な栄養を正しく理解し、賢い食生活を送ることが、美しく健康な毎日への第一歩です。

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