風邪撃退！しょうが＆ネギの効能：2024年2月22日｜リメンテ大阪南森町(REMENTE)のブログ

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投稿日：2024-02-22 18:24:05.0

風邪撃退！しょうが＆ネギの効能: こんにちは、REMENTE大阪南森町のスタッフ兼管理栄養士の松本です。
風邪をひいたとき、多くの人が自然療法や家庭の治療法に頼ります。その中でも、しょうがとネギは風邪に対する伝統的な対策として、長い間愛用されてきました。しかし、なぜこれらの食材が風邪に効くとされているのでしょうか？この記事では、しょうがとネギが風邪に良いとされる理由と、それらを利用した簡単な風邪対策を紹介します。

しょうがが風邪に良い理由

しょうがには、体を温める効果があります。これは、しょうがに含まれるジンゲロールという成分が血行を促進し、体温を上昇させるためです。体が温まると、風邪ウイルスが嫌う環境を作り出し、自然治癒力を高めます。また、しょうがは抗炎症作用も持っており、喉の痛みや咳に対する緩和効果が期待できます。

ネギが風邪に良い理由

ネギ、特にその白い部分には、抗菌作用があります。これはアリシンという成分によるもので、風邪の原因となるバクテリアやウイルスの増殖を抑える効果があります。また、ネギは体を温める効果もあり、風邪による寒気や発熱に対しても効果的です。さらに、ネギは免疫力を高めるビタミンCも豊富に含んでいるため、風邪の予防と治療の両方に役立ちます。

しょうがとネギを使った風邪対策

- しょうが湯: しょうがを薄切りにし、熱いお湯で5分程度煮出して作ります。レモンやはちみつを加えると、風味も良くなり、喉の痛みにも効果的です。
- ネギのスープ: ネギを細かく切り、鶏ガラスープや野菜スープで煮込みます。にんにくやしょうがを加えることで、抗菌作用を高め、体を内側から温めて風邪の症状を緩和します。ネギのスープは、体を温める効果があり、風邪の回復を助ける栄養素が豊富に含まれています。

まとめ

しょうがとネギは、それぞれが持つ温める効果、抗菌・抗ウイルス作用、免疫力向上効果によって、風邪に対する自然な対策として優れています。風邪の初期症状を感じたら、これらの食材を活用した家庭療法を試してみるのも良いでしょう。ただし、症状が重い場合や長引く場合は、医療機関を受診することが重要です。自然の力を借りながらも、適切な時には専門家の助けも求めましょう。

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