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シュールギンザ(Sur Ginza)のブログ
ビューティー
投稿日：2024-03-21 13:28:00.0
- 花粉症の症状軽減のために…！
皆様こんにちは仲田です。
花粉の季節が本番化して来ましたね…。
本日はち人花粉症に効果的なレンコンをご紹介します！
レンコンには活性酸素を除去してくれるポリフェノールが豊富に含まれています。
ポリフェノールの一種であるタンニンには、体内のIgE抗体の働きを抑制する効果があり、炎症物質の分泌を抑制することで花粉症の症状を軽減すると言われています^ ^
私はレンコンのきんぴらを多めに作り置きしてちょこちょこ食べるようにしています！
私の好きな味付けは砂糖大さじ１/2、酒大さじ１、みりん大さじ１、醤油大さじ１を入れ汁気がなくなるまで炒めて、最後に白ゴマを合わせて完成です☆
すごく簡単で美味しくて身体にもよくてとても良いですよね^ ^
皆様も是非この花粉の季節には積極的にレンコンを摂ってみてください♪
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