夏の冷え　と　熱中症　食事編　3：2023年9月12日｜九龍リラクゼーション浦和店のブログ

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投稿日：2023-09-12 14:38:43.0

夏の冷え　と　熱中症　食事編　3: こんにちは^ ^
いつも九龍浦和店ブログをご覧下さいましてありがとうございます。
日中はまだまだ暑いですが、
仕事終わりの帰り道、秋の虫たちの声が聞こえる様になりました。

では！　陰と陽の食材を　「夏の冷え　と　熱中症」　にどう活かすか！！？？

例えば、、、暑くなると
ピクルスや野菜のマリネが食べたくなります！

　・胡瓜＋茗荷＋生姜→三杯酢で和風
　・胡瓜＋セロリ＋玉ねぎ＋トマト→マリネで洋風
夏野菜（陰）は体の熱を取ってくれて、お酢（陰）は疲労回復効果、生姜（陽）は整腸作用。
食べたくなる＝身体が欲しがっている　と言う事ですね！
お肉（陽）やお魚（陽）を一品増やして陰と陽の組合せでバランスUP♪

ウナギやヒレ肉が食べたくなりますw

ウナギ（陽）や豚肉（陽）にはビタミン群（特にビタミンB1が多いです）が含まれているので、コチラも疲労回復効果！ビタミンB1は、体内で糖質をエネルギーへ変換する際に必要となるビタミンです。
ウナギと胡瓜の「うざく」は夏バテ予防献立です☆
ヒレ肉は脂肪分が少なく身体を冷やしにくいです♪揚げ物や炒め物など、献立のバリエーションも多いです。

他にお勧めの組み合わせは、、、
・ビールや焼酎割＋生姜や梅干し
・冷たい麦茶や紅茶＋塩や生姜
　（生姜は生より乾燥している方がより温め効果が上がります）
・冷や汁（具沢山の冷たい味噌汁）
・生野菜サラダには味噌・醤油・ニンニク・生姜などのドレッシング
・味噌ラーメン、糠漬け、肉や魚の味噌漬け
・白砂糖を摂り過ぎない　　　などなど。。。

普段から口にしている物ですが、食材や調理の組合せで「夏の冷え」「熱中症」「夏バテ」と美味しく付き合えると良いですね♪
この時期にキチンと栄養補給や睡眠が取れていると

　　　　　『秋バテ』

しにくくなります！！　夏の疲れを残さないようにしたいですね(^_^)v今日のおすすめメニューは、、、♪
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