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爪の健康工房パレットのブログ
プライベート
投稿日：2024-05-07 15:19:35.0
- 麹生活はじめました！
- 麹生活はじめました！
最近腸内環境を意識して、
麹生活始めました！！
とりあえず、近所のスーパーOKで
乾燥麹と塩を購入。
ちょっといい塩を調べて買って来ました！
定番塩麹
醤油麹、
新玉ねぎ麹、
生姜麹
1番のヒットは生姜麹でした！
お豆腐にかけてると、他の調味料は必要ないぐらい美味しい♪
生姜焼きやその他チューブの生姜を使う代わりに生姜麹が使えるそうで、毎日フル活用です！
混ぜるだけで作れちゃいます！！
今ニンニク麹を仕込んでいます、
出来上がりが楽しみです！
私はまだまだ麹初心者なのでこんな食べ方あるよ！などご存知の方教えてください♪
スタッフnatsuko
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爪の健康工房パレット
神奈川県川崎市高津区溝口1丁目19-11
グランデール溝ノ口501
溝の口駅・武蔵溝ノ口駅から徒歩6分
TEL：044-948-8777
OPEN：10:00～22:00(最終受付20:00)
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投稿者
パレット
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