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エスフィット ビューティージム(S-FIT Beauty Gym)のブログ
- PFC(三大栄養素)とは?
- PFCとは、
【P】・Protein / プロテイン・たんぱく質
【F】・Fat / 脂質
【C】・Carbohydrate / 炭水化物
の、体に必要な三大栄養素のことです。
『たんぱく質』は筋肉や血管、皮膚や髪などの身体組織の主成分になります。人の体の約60%は水分で、15~20%はたんぱく質でできています。ということは、水分を除くと体の約半分はたんぱく質といえます。
このたんぱく質は、筋肉、内臓、皮膚、髪や腱など、人の体の基礎を作るために必要な栄養素です。
たんぱく質が不足すると肌がカサカサになったり、髪に潤いがなくなったり、筋肉が衰えたり、体調を崩しやすくなる可能性が増すと考えられています。
カロリーは1g=4kcalになります。
『脂質』は細胞膜やホルモンの原料になり、さらにエネルギーを蓄える役割があります。三大栄養素の中でもっともカロリーが高いのが脂肪です。脂質に蓄えられたエネルギーを利用して私達は日々活動しています。
また脂質には体温を保つ働きがあり、脂質の不足は皮膚のカサつきや低体温の原因にもなります。
少しの量でも沢山のエネルギーに変わる効率の良い栄養素ですが、摂取しすぎると脂肪として体に蓄積されてしまいます。
カロリーは1g=9kcalになります。
『炭水化物』は筋肉や脳などの主要なエネルギーです。瞬発的な運動に使われ、筋肉のエネルギー源になります。そして、脳にとっては唯一の栄養素です。筋肉は栄養を蓄えることができますが、脳はたくわえることができません。体を動かしたり、頭を使うと消費されていくため、適度に補給が必要です。
さらに炭水化物が不足すると、筋肉自体を分解してエネルギーを作ろうとするため、筋肉量が減り、基礎代謝が低下してしまいます。炭水化物抜きダイエットというのがありますが、このダイエット方法では基礎代謝が低下することでやせにくくなってしまうので、炭水化物を長期間に渡って摂らないというのはおすすめできません。
カロリーは1g=4kcalになります。
S-FIT Beauty Gym
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