カルーナ 大濠(KaLuna)のブログ
- 初めて梅干しを作りました^ ^
- 全国的に梅雨が明けましたね。
今年は特に梅雨明けを待ち遠しく思っていたのは、
梅雨明けしたら、梅干しを干せるから。
待ちに待って、干して二日目です。
毎日の観察が楽しい、梅がかわいい。
皆さんは梅干しは好きですか?
私は、梅が好きで、毎年梅酵素ジュースを作ってたんですが、今年は初めて梅干しに挑戦しました。
梅は、クエン酸、カリウム、ビタミンB豊富、
干す事でビタミンDも期待できます。
むくみや疲れ、腸内環境を整えるのでダイエットにもおすすめです!
美味しくできると良いな~
今から楽しみです。
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