オンカツカイゼンサロン ムーラン
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ムーラン(MuLan)のブログ
- 今週11/22→11/28食べると良い食材♪
- こんにちは^^
今日も元気にオープンしております♪
この時期は、「山茶花梅雨」と呼ばれる低気圧が訪れることがあります。
気圧の変化で自律神経が乱れることにより、内向的な「陰」の性質をもつ時期には、
気分が落ち込みやすく視野が狭くなることで、ひとつのことに意識が集中し、
いつも気にならないことが気になったり、焦ったり、寒さによるストレスでからだに
力が入り緊張しやすくなったりすることも・・。
気圧の変化、気温差などによる自律神経の乱れは、
12月に大切になる胃腸の働きを11月の今から低下させてしまい、
心がバテやすくなってしまうそうです(>_<)
そのため、今週は神経の高ぶりをおさえ、自律神経を整えて、
胃腸にやさしいドレッシングを作ってみましょう♪
市販のドレッシングには、味を整えるためにブドウ糖や植物油など、
心を乱す炎症につながる材料が使われていることが多いもの。
野菜を多く取ろうとして、そういったドレッシングをたっぷり使ってしまうと、
かえって心には逆効果です。
自分でつくるドレッシングは、日持ちするだけでなく、
自分好みの味付けをすることができます。
さらに添加物の必要もないため、余計な舌触りや油っぽさを感じず、
素材の味を殺さないため、たっぷり安心して使うことができます◎
お酢、ショウガ、レモン、ハーブ、あまに油には、
抗酸化、抗炎症、抗菌作用などがあります。
これらの素材を使ってドレッシングをぜひ作ってみましょう^^
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贅沢温活!よもぎ蒸し越えの黄土モリンガ蒸し[冷え/妊活/免疫力/むくみ]40分
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