ゆずの樹接骨院のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025-09-09 11:56:29.0
- 海藻についてのキロク1
- 海藻類は、日本人が昔から食べてきたスーパーフードで、
赤身肉よりもタンパク質がたっぷりで、牛乳よりもカルシウムが豊富みたいです。
今回は専門家おすすめ、5種類の海藻の食べ方についてイギリスのウィメンズヘルスよりご紹介。
1．わかめ
水かみそ汁に浸すことで、脂肪細胞を燃えやすくするフコキサンチンという成分が放出されるという。お肌に良い海藻といえばコレ。
2．昆布
ヨウ素が高濃度で含まれており、食物繊維もたっぷりなので、空腹感を抑えたい人にピッタリ。昆布からだしをとれば、スープやパンケーキの風味が増す。
3．ひ じき
ひじきは髪の健康維持に役立つ。30分ほど水につけて戻したら、だしやしょうゆ、みりんや唐辛子で味をつけ、白身魚に添えてみて。ニンジンのサラダとも相性が良い。
4．青のり
塩の代わりに風味高い青のりで味付けを。炒め物やゆでた野菜にふりかけて。
5．のり
タンパク質だけでなく、体に必要なビタミンやミネラルを見事にカバーしてくれる。すしはもちろん、サンドイッチの具材をのりで巻くのもオススメ。
皆さんもぜひ取り入れてみてください♪
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