ゆずの樹接骨院のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025-09-13 09:46:04.0
- 海藻について4
- 3.カルシウム
カルシウムといえば、牛乳に多く含まれているイメージがありますが、牛乳よりもわかめのほうがカルシウムは多く含まれているのです。
カルシウムは、健康な歯や骨を作ります。
また、血液の凝固や、筋肉の収縮を行うほか、神経の興奮を抑制するなど精神面でも重要な働きを行います。
不眠症やちょっとしたことでイライラしてしまう人は、カルシウム不足かもしれません。
4.ヨウ素
ヨウ素は甲状腺ホルモンの主原料になります。
甲状腺ホルモンは新陳代謝を活発にしたり、成長ホルモンを促進したりする働きがあります。
ほかにも、たんぱく質の合成や、エネルギーの代謝、神経細胞の発達など発育には必要不可欠な栄養素で、特に乳幼児や成長期には欠かせません。
しかし、過剰摂取をすると甲状腺機能低下症や甲状腺中毒症などの健康被害が起こる恐れがあります。
健康な人の場合には、多少多く摂取したところで尿や便に混じって排出されますが、
適度な摂取を心がけなければなりません。
海藻の中では特に昆布に多く含まれています。
ヨウ素の過剰摂取が気になる人は、昆布を真水に10～15分ほどさらすことでヨウ素が溶け出し、摂取量を減らすことができます。
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