しみやニキビにも大切な栄養素◯◯！：2024年4月25日｜スリー心斎橋店(THREE)のブログ

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投稿日：2024-04-25 16:32:15.0

しみやニキビにも大切な栄養素◯◯！: 鉄はシミやニキビ対策に効果的な栄養素で、美肌になりたい女性におすすめしたい栄養素のひとつです。しかし、カラダへの吸収率が低く、経血や出産などで失われやすいため、女性の4人に1人は不足しているというデータもあります。今回は、鉄のうれしい働きと、鉄を効率よく摂取するコツをお伝えします。

知ってほしい！鉄のうれしい働き
鉄の有名な働きは、ヘモグロビン（赤血球）を作る材料となりカラダに酸素や栄養素を運搬することですが、その他にも、皮膚や粘膜の合成に関与しており、美容効果も多く期待できます。
１）肌にハリがでる！

鉄はたんぱく質と同じくコラーゲンの合成に関与する栄養素です。
コラーゲンは、肌をベッドに例えた時、バネの部分にあたるとされており、ハリのある肌を目指す際には欠かせません。

２）シミが消える！？
老け顔に見せてしまう「シミ」は主に紫外線を浴びることによってできた活性酸素が原因です。
鉄はシミの原因である活性酸素を分解するカタラーゼの合成に必要な栄養素なので、鉄を摂取することでシミを消す効果も期待できます。
３）血色感アップでいきいきとした印象に
顔がほんのり赤いのは、皮膚のすぐ下に毛細血管が通っているからです。
血の赤さをつくるヘモグロビンは主に鉄からできています。
鉄が不足すると赤みが減っていき、青白く不健康な印象になります。
目の下にクマができるなど、顔全体の印象にも影響しています。
４）ハリやコシがある丈夫な髪をつくる
髪は毛根にある毛乳頭が酸素や栄養分を毛細血管から吸収して健康を保っています。
鉄不足により体内の酸素が少なくなると、毛乳頭まで十分な酸素や栄養分が行き届かず、髪の毛が細くなったり、抜け毛が増えたりします。

鉄の上手な摂り方
鉄は数あるミネラル分の中でも吸収されにくい栄養素として有名です。
鉄分には野菜、大豆、卵に含まれる非ヘム鉄と肉や魚に含まれるヘム鉄があり、その吸収率は非ヘム鉄が約2～5％、ヘム鉄が約10～20％と大きな違いがあります。
そのため、鉄分を摂取する際は吸収率の高いヘム鉄を選ぶようにするか、他の食材との食べ合わせで吸収率を高めることが重要です。

鉄分が足りていないとシワやシミができやすくなったり、
肌あれや肌の痒みが見られるようになります。
賢く鉄を摂取して美肌を目指しましょう！