身体をほっかほっかにする食べ物( ´ ▽ ` )：2023年12月18日｜レディースケア筑西院のブログ

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投稿日：2023-12-18 10:19:49.0

身体をほっかほっかにする食べ物( ´ ▽ ` ): こんにちは。
ヘルスケアエイドの榊原です。

本日は身体をほっかほっかにしてくれる
食材についてお話します。

体を温める食材を選ぶポイントは、
育つ環境を見ることです。

基本的に雪国など寒い地域で育つものは体を温めるもの、
逆に暖かい南国では体を冷やすものがよく育ちます。

また、地中で育つ根菜類も体を温めてくれます。

野菜以外では、糖質と比べて肉や魚のタンパク質のほうが
筋肉になり、エネルギーに変わる際に生じる熱量が多く、
体が温まります。

【野菜】
ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎは体を温めてくれる食材です。
また、かぼちゃ、レンコン、ゴボウ、自然薯なども体を温めてくれます。

【香辛料・調味料】
唐辛子などの香辛料は血行を良くしてくれる食材。
生姜は、含まれているジンゲオールという成分が体を温めてくれる上、
加熱することでショウガオールという成分に変化し、
さらに体内温度を上げてくれるという優秀食材。

【発酵食品】
発酵食品も体を温めてくれる食材。
味噌や納豆、醤油、漬物など。
また、チーズやヨーグルトも身体を温めてくれます。

【お茶・紅茶】
体を芯から温めてくれるのは、茶葉を発酵させて作る紅茶やウーロン茶、プーアール茶など。

【肉や魚】
筋肉になりエネルギーを作ってくれるタンパク質。
鶏肉、鮭、さんま、うなぎ、明太子は体を温めてくれる食材になります。

★☆★★☆★★☆★★☆★

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